【开心网名】Uber隐秘的金矿:送餐服务如何变成了十亿美元业务?
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【开心网名】Uber隐秘的金矿:送餐服务如何变成了十亿美元业务?

[摘要]Uber今年将在全球范围内运送价值约100亿美元的外卖,高于去年估计的60亿美元,Uber从中收取30%的提成和送货费。

【开心网名】Uber隐秘的金矿:送餐服务如何变成了十亿美元业务?

腾讯科技讯 据外媒报道,Uber已成为全球知名的打车服务公司,但是人们却不知道它还有一个隐秘的金矿。这就是它的送餐应用Uber Eats。现在,Uber Eats已变成了一个十亿美元的业务。

早在2008年,打车服务公司Uber就向投资者宣传其最初的汽车服务应用计划,但直到后来,他们才听说送餐服务可能成为该公司的另一个赚钱来源。

十年后,送餐服务不再是事后的想法。

根据Uber首席执行官达拉-科斯罗萨西(Dara Khosrowshahi)的预测,Uber今年将在全球范围内运送价值约100亿美元的美食,高于去年估计的60亿美元。Uber从中收取30%的提成和送货费,然后支付骑手工资,这表明Uber Eats今年至少可以创造10亿美元的营收,估计占Uber总营收的7%至10%。

这意味着,Uber Eats已经是全球最大的外卖服务之一,在美国排名第二,仅次于竞争对手Grubhub(2018年营收估计为10亿美元),并领先于Caviar、PostMates和DoorDash等竞争对手。

Uber当然可以使用这种额外的收入来源。这家总部位于旧金山的亏损公司在2018年8月最后一次融资时获得的估值约为760亿美元。银行家们希望,定于今年晚些时候进行的IPO能够将这一数字提高到1200亿美元。

但问题是,Uber的核心叫车业务不可能值那么多钱。其增长速度已显示出放缓的迹象,而在国际上,该叫车服务一直举步维艰。

在2016年8月,Uber将其在中国的业务出售给了当地竞争对手滴滴出行,并将其在东南亚业务出售给了Grab。

Uber的自动驾驶汽车业务曾被认为是解决司机成本上升的办法,但在2018年3月Uber的一辆自动驾驶汽车撞死一名行人后,该公司暂停了测试,并解雇了工人。

现在,随着Uber准备告诉投资者为什么他们应该购买其股票,而不是竞争对手Lyft的股票,Uber Eats似乎成了该公司一个与众不同的亮点。

2017年8月接任首席执行官的科斯罗萨西表示:“当我第一次加入Uber时,我认为Uber与叫车服务的联系要密切得多,Uber Eats只是一项有趣的业余工作。自那以后,Uber Eats迅速发展成为一个真正具有意义的业务。”

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Uber首席执行官科斯罗萨西将Uber Eats的大部分工作留给了杰森-德罗杰斯(Jason Droges)。

明智投资还是愚蠢之举

尽管增长了,Uber Eats却亏损了很多,甚至科斯罗萨西也不知道什么时候能盈利。Uber的潜在投资者将不得不做出决定:送餐服务究竟是对未来增长的明智投资,还是在一个拥挤的市场中做的愚蠢事?

这是前首席执行官特拉维斯-卡兰尼克(Travis Kalanick)的门生、现年40岁的杰森-德罗杰斯(Jason Droges)熟悉的问题。自2014年Uber Eats成立以来,德罗杰斯一直在负责运营该送餐服务。

他必须克服的一些最关键的障碍来自Uber的IPO前的投资者。他们认为,Uber正在重蹈Web 1.0时代网上杂货零售商Webvan和在线配送公司Kozmo.com的覆辙。

上世纪90年代末,Webvan通过新的食品配送服务获得了7亿多美元的资金。而在线配送公司Kozmo.com花费了近3亿美元,试图提供电子游戏和便利店配送服务。

德罗杰斯对这些比较和竞争不屑一顾。“全世界都在告诉我们,这是一个拥挤的空间。但我们认为,事实并非如此。”他说。

从配送服务中赚钱并不容易。诚然,Uber Eats获得了很多餐厅订单,而且收取送货费,通常在2美元至8美元之间。但Uber必须支付骑手取餐和送货的费用,另外还要做广告推销这项服务。

平均而言,Uber在订单中收取的提成比例低于打车业务。餐厅充其量是半自愿的合作伙伴,他们承受不起30%的提成。而且,由于Uber还不愿让你与付费客户分担送餐费,因此它可以利用的网络效率较少。

它最大的竞争对手、已公开上市的Grubhub已经证明,你可以在这项业务中获利。这一成功让它成为强大的竞争对手,而且它还不是唯一的竞争对手:就在美国,Uber必须与移动支付公司Square旗下的美食外送服务Caviar、资本充足的初创公司DoorDash和PostMates,以及潜在的巨头亚马逊展开竞争。

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各送餐服务所占市场份额

Uber Eats的诞生

2014年3月,卡兰尼克招募了德罗杰斯来负责领导所谓的Uber Everything。他与德罗杰斯在读加州大学洛杉矶分校(UCLA)本科生时共同创建了一家文件共享初创公司。他的任务是:找到一个能像打车服务一样大的业务。德罗杰斯试着配送从尿布和除臭剂到雏菊和干洗衣物的所有东西。结果,什么都没起作用——除了美食。

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