【猫哭耗子歇后语】带病送货路遇车祸 诚信为上按时送达
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连峰

  “水城名猪”是山东省聊城市较为响亮的一个高端冷鲜肉品牌,其创办人是聊城市创奇牧业有限公司负责人连峰。

  目前,“水城名猪”放养场占地50余亩,总投资350余万元。场内现建有敞开式放养猪舍1500平米,放养场地30亩,封闭式幼猪舍1000平米,母猪繁育猪舍800平米,年出栏量可达1000头。

  创业事迹

  坚定信念 用婚房质押贷款开始创业

  2008年春节,连峰在亲戚家吃了一顿口味鲜美的猪肉——亲戚自己放养的原生态猪。这让连峰萌生创业念头:现在,人们的饮食标准已经从原来的吃饱转变为吃好、吃出健康,何不以此为突破口,自己搞生态猪放养呢?

  经过一番考察,连峰确定生态养殖是朝阳行业。于是,他暗下决心,辞掉原有工作,自己创业。不料,这一想法遭到父母和朋友的极力反对。大家认为他没有养猪经验,从事养猪简直太荒唐。

  连峰没有因此而放弃。几天后,倔强的他瞒着家人独自南下四川,到大山农户家学习原生态养猪方法。同时,在书店查找各种养殖技巧,到畜牧局听专家讲座,为自己的创业铺路搭桥。

  2008年3月,在亲人朋友的一片谴责与反对声中,连峰拿出自己的所有积蓄,偷偷卖掉了结婚时买的汽车,并到银行用婚房办了质押贷款,开始正式筹建生态猪放养场。

  连峰选中位于小镇边上一个废弃多年、面积近4000平米的院落。这里四周是农田,空气流通好,院外一条小河缓缓流过,环境十分清净而优美。但是院内丛生的杂草竟有一人多高,到处都是破砖烂瓦。为节省资金,他和妻子拿起镰刀,自己动手除草。历时近半个月,终于将垃圾清理干净。

  照明问题更是一波三折。由于废弃多年,这里早已水电不通,原来的变压器已经损坏,即使修好,花费巨大不说,每月两百多元的电损也让他望而却步。就在连峰一筹莫展时,被他的精神打动的本镇供电所所长为他破例,在最近的地方给他挂表供电。可是最近的接线地也在800米之外,而且由于有高压线在此通过,不能在空中架线,只能走地下电缆。说干就干,连峰买来近800米地下电缆,自己动手用4天时间挖通了电缆道,在门前架起自己的电线杆,并利用原来的一口地下水井装上电机重新使用。

  为了达到纯生态养殖,连峰在放养场内为小猪修了跑道、设了路障、堆了小山、种了野菜、植了小树林、挖了游泳池……“小猪乐园”终于建成了。

  披荆斩棘 逐步探索出科学养殖方式

  刚过1个月,正当连峰为步入正轨稍感欣慰时,小猪却陆续出现发烧、精神不振,采食量减少等现象。众多兽医诊断也没查出病因,小猪陆续死亡30多头,损失两万多元。

  正在他倍感迷茫时,一位搞养殖的朋友一语道破天机:“你的小猪苗都是吃人工饲料育肥品种,是三个月就长成出栏的猪,养尊处优惯了,受不了苦的。而你给它们吃的,是你自己配的纯杂粮粗纤维饲料,所以猪才会出现死亡现象。”

  找到原因,连峰立即上网查找信息,最终找到了本地黑猪的猪苗,解决了上述问题。后来,又采用莱芜黑猪与聊城本地土黑猪杂交而成的猪苗,在保留本地土黑猪耐粗饲、喜放养、味道醇厚的同时,又融入了莱芜黑猪的体型好、出肉率高的优点。

  饲料方面,实行纯杂粮(玉米、麸皮、次粉、稻糠、酒糟等)放养,饲料不添加任何全价饲料和抗生素、生长激素等,并添加黑麦草、紫云英、野菜等,帮助消化吸收。

  养殖方面,全部采用敞开式猪舍放养而成,即使在严冬时节也任其在雪中嬉戏,盛夏时节在树下乘凉,使其完全在天然环境下自然生长。并且,每头猪生长周期必须达到一年以上才能出栏。

  在一次次的尝试和摸索中,“水城名猪”逐步走上了快车道。随着2015年聊城市创奇牧业有限公司的成立,“水城名猪”这一招牌越来越响亮。

  勇于创新 不断在实践中解决发展难题

  因为是原生态放养,小猪的生长周期是普通猪的近四倍。而创业初期的意外,使资金链出现断裂。情急之下,连峰突发奇想,搞起聊城首家认养销售模式。由客户认养小猪苗,交上部分预定金,给小猪打上耳号,客户可用业余时间来监督养殖情况,待到生长期满就可以来杀猪。另外,连峰还增设小猪博客,每月一号给客户认养的小猪更新照片,这样客户就能足不出户了解小猪的生长情况。如此一来,既解决了部分创业资金,又达到定向销售的目的。

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